terça-feira, 4 de agosto de 2015

BIFE DE VACA COM MOLHO DE LARANJA


À Mesa: 2 Pessoas

Ingredientes:
- 4 bifinhos de vaca tenros
- 2 laranjas
- margarina
- 1 colher de sopa de ketchup
- sal, pimenta e alho em pó

Preparação:
- Tempere os bifes com sal, pimenta e bastante alho em pó
- Coloque um pouco de margarina numa frigideira e aloure os bifes de ambos os lados
- Numa tigela, coloque o sumo das laranjas e a colher de ketchup e misture-os bem
- Quando os bifes estiverem cozinhados, retire-os da frigideira e reserve-os
- Deite a mistura do sumo de laranja na frigideira e deixe ferver em lume brando, mexendo de vez em quando
- Sirva os bifes com o molho por cima
- Acompanhe com arroz branco ou batata frita

Bom Apetite!