sexta-feira, 7 de agosto de 2015

MASSA COM ATUM E OVO COZIDO


À Mesa: 4 Pessoas

Ingredientes:
- 1 pacote de massa da sua preferência (costumo usar tagliatelle, fettuccine ou rigatoni)
- 2 latas de atum
- 4 ovos
- sal
- azeite
- alho em pó
- maionese para acompanhar

Preparação:
- Coza os 4 ovos em água e sal durante 10 minutos. Descasque-os e reserve-os.
- Coza a massa em bastante água, uma pitada de sal e um fio de azeite até estar al dente
- Escorra a massa e junte-lhe os 4 ovos partidos em bocados
- Junte agora as 2 latas de atum (incluindo o óleo do mesmo)
- Junte uma pitada de alho em pó e misture tudo muito bem
- Se gostar, acompanhe com maionese

Bom Apetite!